Lecker & Gesund Essen

Hej, wir sind das HÄLMA und Nordisch by Nature. Wir überzeugen mit cleaner, frischer Küche und lokalen Produkten und freuen uns sehr über deinen Besuch.

Välkommen

Dich erwartet eine leckere Auswahl gesunder Kreationen aus biologischem Anbau. Die hochwertigen Zutaten beziehen wir direkt von ausgesuchten regionalen Anbietern.

Wir sind sehr stolz auf unseren außergewöhnlichen Service. Mit einem kurzen Feedback kannst du uns helfen, noch besser zu werden. Das Serviceteam gibt dir gerne eine Karte, um uns deine Erfahrungen mitzuteilen. Wenn es dir bei uns gefallen hat, darfst du das natürlich unbedingt weitersagen. Wir freuen uns jetzt schon darauf, dich bald wieder zu sehen.

Dein HÄLMA Team.

KLEINIGKEITEN | VORSPEISEN

Gefüllte Champignons ²

Gefüllt mit Tomaten | Ziegenkäse

4,00 €

Smörrebröd Tomater ¹

Tomaten | Knoblauch | Zwiebeln | Parmesan | Basilikum

5,80 €

Smörrebröd Gurka ¹,²

Gurke | Schmand | Knoblauch | Kresse

5,80 €

Smörrebröd Lax ¹,²,⁴

gebeizter Lachs | Honig-Senf-Dill Sauce | Schmand | Gurke

6,80 €

Bowls

Kyckling BOWL

Hähnchen| Bulgur oder Reis | Kräutersalat | angemachter Rotkohl | Mais | Paprika | Gurken | Tomaten | Salat | gebratene Champignons

12,80 €

Getost Bowl¹,⁶, ⁷

Ziegenkäse | Bulgur oder | Kräutersalat | Rote-Bete-Salat | Salat | gerösteter Kern-Mix

10,80 €

Lax Bowl ¹,⁶,⁷

Lachs | Bulgur oder Reis | angemachter Bohnensalat | Avocado | Oliven | Gurken | Tomaten | Salat

12,80 €

Build your Own Bowl

Die Bowl nach deinem Geschmack. Auswahl der Zutaten direkt bei uns im Bistro.

12,80 €

Dressings

Honig + Soja | Balsamico | Parmesan + Senf + Knoblauch | Himbeere Vinaigrette 

Alle Bowls werden mit Hausgemachten Croûtons serviert.

Hauptgerichte

Bandnudeln mit Pesto ¹,⁷,¹³

hausgemachtes Pesto | Garnelen | Cherrytomaten | Parmesan | Rucola

12,80 €

Bandnudeln mit tomatenpesto

dazu Grillgemüse | Ziegenkäse | Rucola | Pinienkerne 

9,90 €

Quinoa-Chili ⁹,¹⁶

Quinoa | rote Bohnen | Mais | Paprika | Tomaten | Chilli | Limette | Ingwer

8,80 €

Hamburgare ¹,²,⁷

Nordic Craft Patty (Beef) | Kräutersalat | Tomaten | Gurken | Röstzwiebeln | Käse |
Süßkartoffel- oder Pommes | Tomaten-Chutney |
Dip: Aioli, Sour Cream

12,80 €

Vegi Hamburgare ¹,²,⁷

hausgemachtes Antipasti | Kräutersalat | Tomaten | Gurken | Avocado Creme |
Süßkartoffel- oder Pommes |
Dip: Aioli, Sour Cream

11,80 €

Currywurst ⁷,¹⁶,¹⁸

mit hausgemachter Sauce | hausgemachte Röstzwiebeln | Süßkartoffel- oder Pommes

8,80 €

Hähnchen-Curry ⁷,⁸

Bohnen | Mais | Paprika | Chili | Sellerie | Tomaten | Karotten | Cashewkernen | Reis

13,80 €

Tomatisiertes Pfannengemüse ¹,¹⁶

mit Ziegenkäse | Paprika | Tomaten | Zucchini | Knoblauch | Zwiebeln |
Quinoa-Röstie | Kräuter-Dip

12,80 €

Eintopf der Saison

dazu geröstetes Baguette

6,50 €

Desserts

Panna cotta ²,⁷,⁹

mit Frucht-Topping

2,50 €

frischer Obstsalat ⁷,⁹

mit Himbeermark

3,00 €

ZUSATZSTOFFE

1. Gluten
2. Laktose
3. Eier
4. Senf
5. Schwefeldioxid & Sulfi te
6. Sesam
7. Schalenfrüchte
8. Sellerie
9. Erdnüsse
10. Sojabohnen
11. Weichtiere
12. Lupinen
13. Krebstiere
14. Fische
15. Farbstoffe
16. Konservierungsstoffe
17. Antioxidationsmittel
18. Geschmacksverstärker
19. Eisensalz
20. Süßstoffe
21. Phosphate
22. Koffein
23. Chinin
24. Taurin

Kreuzkontamination durch
Nüsse möglich

SPORTGETRÄNKE

0,5l

Isogetränke

Bitte fragen Sie nach den aktuellen Sorten.

1,80 €

High Protein Shakes

Vanille | Schokolade | Cocos | Erdbeer mit weißer Schokolade | Lemon |
Heidelbeer-Joghurt | Aprikose-Maracuja | Butterbiscuit Cream | Banane | Pistazie | Milchreis

3,10 €

laktosefrei oder mit Mandelmilch

3,90 €

Whey Protein Shakes

Vanille | Schokolade | Cookies & Cream

2.30 €

Soft Drinks

0,3l

0,5l

Tafelwasser

mit Kohlensäure | Naturell

1,50 €

2,10 €

0,2l

0,4l

Coca-Cola ¹⁵,²²

2,10 €

3,20 €

Coca-Cola zero ²⁰,²²

2,10 €

3,20 €

Fanta ¹⁵,¹⁶,¹⁷

2,10 €

3,20 €

Sprite¹⁶

2,10 €

3,20 €

Schweppes

Bitter Lemon¹⁷ | Ginger Ale¹⁷ | Tonic Water²³ | Wildberry

2,60 €

Säfte

Orange | Apfel | Grapefruit

2,50 €

3,50 €

Nektare

Johannisbeere | Maracuja | Rhabarber

2,50 €

3,50 €

Säfte | Nektare als Schorle

2,20 €

3,30 €

Tomatensaft

2,50 €

ZUSATZSTOFFE

1. Gluten
2. Laktose
3. Eier
4. Senf
5. Schwefeldioxid & Sulfi te
6. Sesam
7. Schalenfrüchte
8. Sellerie
9. Erdnüsse
10. Sojabohnen
11. Weichtiere
12. Lupinen
13. Krebstiere
14. Fische
15. Farbstoffe
16. Konservierungsstoffe
17. Antioxidationsmittel
18. Geschmacksverstärker
19. Eisensalz
20. Süßstoffe
21. Phosphate
22. Koffein
23. Chinin
24. Taurin

Kreuzkontamination durch
Nüsse möglich

Heißgetränke

Tasse Kaffee ²²

2,00 €

Becher Kaffee ²²

2,40 €

Espresso ²²

2,00 €

Espresso doppelt ²²

3,00 €

Milchkaffee ²,²²

3,50 €

Cappuccino mit Milch ²,²²

3,00 €

Latte Macchiato ²,²²

3,50 €

Chai Latte ²

3,00 €

Teespezialitäten im Glas

Assam | Darjeeling | Grün | Pfefferminz | Kräuter | Rooibos-Vanille | Paradiesmischung | Sanddorn

2,50 €

ZUSATZSTOFFE

1. Gluten
2. Laktose
3. Eier
4. Senf
5. Schwefeldioxid & Sulfi te
6. Sesam
7. Schalenfrüchte
8. Sellerie
9. Erdnüsse
10. Sojabohnen
11. Weichtiere
12. Lupinen
13. Krebstiere
14. Fische
15. Farbstoffe
16. Konservierungsstoffe
17. Antioxidationsmittel
18. Geschmacksverstärker
19. Eisensalz
20. Süßstoffe
21. Phosphate
22. Koffein
23. Chinin
24. Taurin

Kreuzkontamination durch
Nüsse möglich

vom Fass

0,3l

0,5l

Becks

2,90 €

3,80 €

in der Flasche

0,33l

0,5l

Becks Blue (alkoholfrei)

2,90 €

Erdinger Hefeweizen

2,90 €

4,20 €

Erdinger Dunkel

4,20 €

Erdinger Alkoholfrei

4,20 €

Erdinger Alkoholfrei

Grapefruit | Zitrone

2,90 €

ZUSATZSTOFFE

1. Gluten
2. Laktose
3. Eier
4. Senf
5. Schwefeldioxid & Sulfi te
6. Sesam
7. Schalenfrüchte
8. Sellerie
9. Erdnüsse
10. Sojabohnen
11. Weichtiere
12. Lupinen
13. Krebstiere
14. Fische
15. Farbstoffe
16. Konservierungsstoffe
17. Antioxidationsmittel
18. Geschmacksverstärker
19. Eisensalz
20. Süßstoffe
21. Phosphate
22. Koffein
23. Chinin
24. Taurin

Kreuzkontamination durch
Nüsse möglich

Aperitif

0,3l

Aperol Spritz ¹⁵

5,50 €

Lillet Wildberry

5,90 €

Digestif

2cl

4cl

Grappa de Prosecco

3,00 €

Ramazotti

4,00 €

Mixgetränke

4cl

Gordon dry Gin

mit Tonic Water ²³ 

6,50 €

Three Sixty Vodka

Bitter Lemon ¹⁷,²³ 

6,50 €

Cuba Libre ¹⁵,²²

Kein Verzehr im Sauna-Bereich, nur im Bistro.

6,50 €

ZUSATZSTOFFE

1. Gluten
2. Laktose
3. Eier
4. Senf
5. Schwefeldioxid & Sulfi te
6. Sesam
7. Schalenfrüchte
8. Sellerie
9. Erdnüsse
10. Sojabohnen
11. Weichtiere
12. Lupinen
13. Krebstiere
14. Fische
15. Farbstoffe
16. Konservierungsstoffe
17. Antioxidationsmittel
18. Geschmacksverstärker
19. Eisensalz
20. Süßstoffe
21. Phosphate
22. Koffein
23. Chinin
24. Taurin

Kreuzkontamination durch
Nüsse möglich

Weißwein

0,2l

Fruits de Mer

4,90 €

Chardonnay

4,90 €

Riesling

4,90 €

Roséwein

0,2l

Rose Fruity

4,90 €

Rotwein

0,2l

Abenteuer Rot

4,90 €

WEINSCHORLE

0,2l

0,4l

Weine als Schorle

3,50 €

6,50 €

Flaschen

0,7l

Flaschenpreis

Beim Kauf einer Weinflasche bekommst du eine Karaffe Tafelwasser (0,7l) gratis dazu!

16,90 €

SCHAUMWEIN

0,1l

0,7l

Cava Pupitre Brut

3,20 €

19,90 €

ZUSATZSTOFFE

1. Gluten
2. Laktose
3. Eier
4. Senf
5. Schwefeldioxid & Sulfi te
6. Sesam
7. Schalenfrüchte
8. Sellerie
9. Erdnüsse
10. Sojabohnen
11. Weichtiere
12. Lupinen
13. Krebstiere
14. Fische
15. Farbstoffe
16. Konservierungsstoffe
17. Antioxidationsmittel
18. Geschmacksverstärker
19. Eisensalz
20. Süßstoffe
21. Phosphate
22. Koffein
23. Chinin
24. Taurin

Kreuzkontamination durch
Nüsse möglich

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Kontakt

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Information zur behördlichen Anordnung

Folgen der behördlichen Anordnung der Stadt Bremerhaven müssen bei uns im Studio umgesetzt werden.Erlaubter Zugang nur mit:
  1. Mit vollständig Geimpft Nachweis
  2. Genesen und Geimpft
  3. Testnachweis durch ein offizielles Testzentrum oder ärztlicher Testbescheinigung
  4. Negativer PCR
Die Tests dürfen nicht älter als (PCR 48h&Antigen Schnelltest 24h) sein. Wir bitten um Verständnis, dass die behördliche Zwangsanordnung, auf Grundlage des Bundesseuchengesetzes, von uns umgesetzt werden muss.